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作者：admin2022-05-19 01:52
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蜜蜂采集的花粉主要來自蜜源植物的精華部分，含有豐富的營養(yǎng)，深受一些蜂花粉深加工廠家和廣大消費者喜愛。當(dāng)然，上市銷售的蜂花粉一般都是干燥的蜂花粉。那么， 蜂花粉為什么要干燥處理？自然干燥的方法有哪些？
蜂花粉為什么要干燥處理
這是因為蜜蜂采集的新鮮花粉中都含有一定的水分，一般含水量約為15%~20左右。有些花粉甚至可能達(dá)到30%~40%。含水量高會促使花粉中微生物的生長，導(dǎo)致花粉在短時間內(nèi)變質(zhì)，無法使用。因此，新鮮花粉應(yīng)首先進(jìn)行干燥處理，以減少其含水量，以滿足后續(xù)加工的要求，并通常將含水量降低到5%以下。
蜂花粉的自然干燥方法
蜂農(nóng)一般受場地、設(shè)備等條件限制，都會選擇自然干燥的方法。
蜂花粉要干燥后銷售
一是日曬干燥法。這種方法可以在晴天干燥花粉。將花粉攤在陽光直射的地方，厚度約為1cm左右，然后在上面蓋一層透氣性好的布，防止紫外線在陽光下?lián)p壞花粉，也可以避免蚊子、蒼蠅、灰塵、蜜蜂等外部干擾，晚上密封保存在干凈的塑料袋中，防止吸收水分，干燥處理3~4天后，直到用手指將花粉揉成粉末或捏碎，然后用篩子密封保存，供后續(xù)加工使用。
二是通風(fēng)陰干法。這種方法可以在收集花粉后，在遇到雨天的時候使用。通常新鮮花粉放在通風(fēng)但溫度高的地方攤開。如果條件允許，可以用風(fēng)扇吹風(fēng)來保持空氣不斷流動，這樣可以暫時保證花粉不會在潮濕的環(huán)境中變質(zhì)，然后用其他方法進(jìn)一步干燥。
關(guān)于蜂花粉為什么要干燥處理？自然干燥的方法有哪哪些？你都清楚了嗎？根據(jù)不同客戶的需求，我們也會經(jīng)常收集干燥的蜂花粉供應(yīng)客戶。
蜜蜂采集的花粉主要來自蜜源植物的精華部分，含有豐富的營養(yǎng)，深受一些蜂花粉深加工廠家和廣大消費者喜愛。當(dāng)然，上市銷售的蜂花粉一般都是干燥的蜂花粉。那么， 蜂花粉為什么要干燥處理？自然干燥的方法有哪些？
蜂花粉為什么要干燥處理
這是因為蜜蜂采集的新鮮花粉中都含有一定的水分，一般含水量約為15%~20左右。有些花粉甚至可能達(dá)到30%~40%。含水量高會促使花粉中微生物的生長，導(dǎo)致花粉在短時間內(nèi)變質(zhì)，無法使用。因此，新鮮花粉應(yīng)首先進(jìn)行干燥處理，以減少其含水量，以滿足后續(xù)加工的要求，并通常將含水量降低到5%以下。
蜂花粉的自然干燥方法
蜂農(nóng)一般受場地、設(shè)備等條件限制，都會選擇自然干燥的方法。
蜂花粉要干燥后銷售
一是日曬干燥法。這種方法可以在晴天干燥花粉。將花粉攤在陽光直射的地方，厚度約為1cm左右，然后在上面蓋一層透氣性好的布，防止紫外線在陽光下?lián)p壞花粉，也可以避免蚊子、蒼蠅、灰塵、蜜蜂等外部干擾，晚上密封保存在干凈的塑料袋中，防止吸收水分，干燥處理3~4天后，直到用手指將花粉揉成粉末或捏碎，然后用篩子密封保存，供后續(xù)加工使用。
二是通風(fēng)陰干法。這種方法可以在收集花粉后，在遇到雨天的時候使用。通常新鮮花粉放在通風(fēng)但溫度高的地方攤開。如果條件允許，可以用風(fēng)扇吹風(fēng)來保持空氣不斷流動，這樣可以暫時保證花粉不會在潮濕的環(huán)境中變質(zhì)，然后用其他方法進(jìn)一步干燥。
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