我國幅員遼闊，橫跨寒溫、中溫、暖溫、亞熱帶和熱帶五個氣候帶。可供采蜜的蜜源應該有很多。因此，就有不少人很好奇，想知道我國主要的蜂蜜蜜源植物有多少種？為什么說油菜蜜、蕎麥蜜覆蓋全年？

我國蜜源種類繁多。據中國蜜粉源植物數據統計，全國有主要蜜源植物44種，包括油菜、蕎麥、龍眼、柑橘、洋槐等等，能取到商品蜜的蜜源有100多種，輔助蜜粉源植物14273種，這些蜜粉源分布在我國31個省市自治區(qū)。

由于我國地域廣闊，一年到頭都有蜜粉源植物開花流蜜散粉，因此，蜂農通過不斷地轉場，可以采集大量的蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等等蜂產品。其中，有兩種蜜源的花期在我國境內時間比較長，基本覆蓋了全年12個月。這就是油菜和蕎麥。油菜蜜源從南到北，從沿海到西部高原，每株花期20天左右，1月開始，福建開花時間最早，青海最晚，到7月結束，總花期7個月。而蕎麥蜜源每株花期也是20天左右，8月份，從黑龍江、內蒙古北部的開始往南遞延，到12月，廣東、廣西等地剛好是是蕎麥盛花期。