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哈密不是所有的花都產(chǎn)蜜

蜜蜂是變溫動物,一般只在20℃以上才能采蜜,所以類似玄參花、雪蓮花之類在高寒地區(qū)生長的花是不可能作為蜜源花的。金銀花雖然有蜜腺,但是花管都很深,蜜蜂的吻根本伸不到那么深的花底部,而且金銀花大部分為人工種植,不等開花就會采摘,更加不可能有商品化的金銀花蜜生產(chǎn)出來。還有一些花是靠風(fēng)力傳播花粉的風(fēng)媒花,比如玉米、松、楊、銀杏等,只有花粉沒有蜜腺,也不可能生產(chǎn)出花蜜。


消費者碰到這些看起來很有營養(yǎng)但實際上卻不可能存在的蜂蜜時,就需要提高警惕了。這些產(chǎn)品通常是用其他的蜂蜜摻上花粉加工的,與蜜蜂直接采的蜜不是同一個概念。不過需要說明的是,市場上的松花蜜或者松樹蜜是確實存在的,比較有名的是土耳其松花蜜,但它是蜜蜂利用生長在松樹上的一種昆蟲分泌液產(chǎn)生的,而不是從花朵釋放的花蜜中產(chǎn)生的。


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